- 2021年3月2日
大野山の山頂
移住する前はここが山北町の共和地区
と呼ばれる地域だということ
貴重な水源の森であることなど、全く知らず
牛が放牧されていた牧歌的な光景と
丹沢湖、相模湾、富士山が一望できる
素晴らしい羨望に惹かれていたっけ。
移住前の秋に久々にここへ来てはじめて
ここに住むこともアリだと思った。
日常の中に山頂があるのは素晴らしい。
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2018年から住み始めた山北町で出逢った好きな風景を写真ブログに少しずつ残しています。いつも初心を忘れないために…
- 2021年3月2日
- 2021年3月2日
いただいた橙でマーマレード作り
真ん中の玉ねぎのようなもの？
これは種をコーヒーフィルターで包んで一緒に煮ているところで
種のペクチンをゼリー状にするために活かそうという試み。
そのままではレモンのように酸っぱい橙だけれど
皮にはたっぷり香り成分が。美味しいマーマレードになーれー💓
パディントンと友だちになるための秘密アイテムだしね！
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